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名称:长沙冰利制冷设备有限公司
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      (86)731-82922727 
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◎ 冷库系列

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多门设计小型冷库
发布日期:2010-8-25 10:58:14

冷库由库体建筑和制冷控制两大部分构成。按照构成建筑物的用途不同,可分为冷加工间及冷藏间、生产辅助用房、生活辅助用房和生产附属用房四大部分。
 

保鲜冷库保鲜食品冻藏最佳贮存条件

冷间名称
室温(℃)
相对湿度(%)
适用食品范围
冷却间
0
 
肉、蛋等
冷冻结间
-18~-23
-28~-30
 
肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等鱼、虾等
冷却物冷藏间
0
85~90
冷却后的肉、禽

  冷间名称
室温(℃)
相对湿度(%)
适用食品范围
  保鲜冷库
-2~0
80~85
鲜蛋
 保鲜冷库
-1~1
90~95
冰鲜蛋、大白菜、蒜苔、葱头、胡萝卜、甘蓝等
 保鲜冷库
0~2
85~90
苹果、梨等
 保鲜冷库
2~4
85~90
土豆、橘子、荔枝等
 保鲜冷库
1~8
85~95
柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等
 保鲜冷库
11~12
85~90
香蕉等
冻结物冷藏间
-15~-20
85~90
冻肉、禽、兔、冰蛋、冻果蔬、冰淇淋等
 冷冻库
-18~-23
90~95
冻鱼、虾等
  贮冰间
-4~-10
 
块冰

 
    室内装配式冷库基本结构如下图所示。冷库库体主要由各种隔热板组即隔热壁板(墙体)、顶板(天井板)、底板、门、支承板及底座等组成。它们是通过特殊结构的子母钩拼接、固定,以保证冷库良好的隔热、气密。冷库的库门除能灵活开启外,更应关闭严密,使用可靠。
 



  
    室内装配式冷库的隔热板均为夹层板料,即由内面板、外面板和硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫塑料等隔热芯材组成,隔热夹层板的面板应有足够的机械强度和耐腐蚀性。夹层隔热板性能应符合表1-1-1的要求,夹层板应平整(平面度<0.002),尺寸应准确(允许偏差±1mm),隔热层与内外面板粘结应均匀牢固。
 
   表1-1-1     装配式冷库主要性能参数
库级
L级
D级
J级
库温范围(℃)
-5~5
-18~-10
-20~23
公称比容积(kg/m3)
160~250
160~200
25-35
进货温度(℃)
≤32
热货≤32;冻货≤-10
≤32
冻结时间(h)
18~24
库外环境温度(℃)
≤32
隔热材料的热导率[W/(m.K)]
≤0.028
制冷工质
R12,R22
电源
三相交流,(380±38) V,50Hz

 

 
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